葛香亭（1917年8月8日－2010年5月16日），出生于中国江苏省徐州萧县（今属安徽），毕业于萧县师范学院，中国内地男演员。

毕业后在小学任教。教了一学期书后因抗战而投身军职，并加入军中剧团，正式开始其演艺生涯 。

代表作品有《养鸭人家》《还我河山》《高山青》等。

本名：葛香亭

外文名：Hsiang Ting Ko

性别：男

出生日期：1917年8月8日

逝世日期：2010年5月16日

毕业院校：萧县师范学校

星座：狮子座

代表作品：养鸭人家、还我河山、高山青

职业：演员

主要成就：第3届台湾电影金马奖最佳男主角奖第8届台湾电影金马奖最佳男主角奖第42届台湾电影金马奖终身成就奖

出生地：江苏省徐州萧县(今属安徽）

葛香亭

国共内战期间，葛香亭因友人介绍进入装甲兵剧队，之后随装甲兵渡海赴台。移居台湾后不久他转入国防部康乐总队，继续在军中从事话剧表演工作，直到1969年退役。他进入中央电影公司，演出多部知名电影，包括：《养鸭人家》《还我河山》《高山青》《我女若兰》《葡萄成熟时》等。1975年，葛香亭加入中国电视公司，一面拍电影、一面演电视剧，另外也接一些话剧。直到现在，葛香亭参演的电影作品至少有176部以上。葛香亭一生从事演艺工作，对其热情从未减退。

2010年5月16日晚间，曾夺两届金马奖影帝的台湾资深艺人葛香亭在家中病逝，享年93岁。葛香亭在曾凭电影《养鸭人家》与《高山青》两度获金马奖最佳男主角奖，2005年获金马奖颁“终身成就奖”，晚年患上老年痴呆症(阿尔茨海默症)